ロード、マウンテンバイク、シクロクロスをマルチに走り、バイクショップ“じてんしゃPit”を営む江下健太郎のサイト

ブログ・レースレポート

2011.1.7

海の宝石

富山県から“海の宝石”が届きました!!! 日本海側の遠征の時は必ず買って帰る!?“ほたるいかの沖漬け” これで白ごはん3杯は軽くいけます!! 送ってくださったのは、いつもお世話になっているブライドラーオーナーの轡田さん。なんと1kgです(@0@)! 僕が大好物なのを覚えてくださっていたんです 轡田さん、いただきまーす(T0T) ... 続きを読む

2010.3.5

タイ・フード

もうすでにタイが懐かしい感じになってしまっている今日この頃。 ナーソンでいただいたお土産のもち米&蒸しざるで“カオ・ニヤオ”作りをしました! タイのもち米を専用の蒸しざるで蒸し出すと・・・懐かしい香りが家中に! ナーソンの賑やかだった食卓が思い出されますね~(^-^) 【カオ・ニヤオ】 カオ・ニヤオを食べたら、無性に他のタイ料理も食べたくなってしまい、チャレンジしてみました 【カオ・マン・カ ... 続きを読む


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